Bienvenue à la ferme Larruhat

Glaces fermières

Une petite ferme familiale

C'est une petite ferme familiale au pied des Pyrénées que la famille Larruhat exploite depuis 1000 ans. Après avoir transformé le lait en yaourts, crème fraîche, beurre dans les années 1970, le petits fils Alexandre, avec une quarantaine de vaches, lance une nouvelle activité de transformation en 2021 : les glaces !

Découvrir l'histoire de la ferme

Une fabrication artisanale

Toutes les étapes de fabrication se déroulent sur la ferme, dans un laboratoire spécialement aménagé. La collecte du lait, la recette, la pasteurisation, le turbinage, le remplissage, l'étiquetage, la fermeture, la surgélation, le lavage...

Voir toutes les étapes de fabrication

Des produits naturels

La base se compose de lait, de crème, de sucre et de jaunes d'oeufs. En barquette d'un litre ou d'un demi-litres, les parfums sont variés : café, caramel beurre salé, chocolat noir, coco, fleur de lait, menthe-chocolat, miel, pistache, rhum-raisin, vanille, verveine citronelle...

Nos produits au détail

Une vente de proximité

En attendant la vente directement à la ferme, vous pouvez retrouver nos produits dans des commerces de proximité et goûter nos glaces dans des restaurants de la région.

Nos partenaires revendeurs et restaurateurs